삼겹살 불판, 종류별 특징과 추천 제품

삼겹살 불판, 알아두면 좋은 팁은?

삼겹살 불판, 보관법과 닦는 법은?
삼겹살 불판, 활용법은?

 

삼겹살불판은 삼겹살을 구워 먹기 위한 주방용품입니다. 삼겹살은 한국의 대표적인 고기 요리 중 하나로, 돼지 삼겹살을 얇게 썰어 불판에 구워 먹습니다. 삼겹살불판은 삼겹살을 고르게 익히고, 기름이 튀는 것을 방지하기 위해 사용됩니다.

 

 

삼겹살 불판 종류

 

 

삼겹살 불판 종류

삼겹살 불판은 크게 두 가지로 나눌 수 있습니다.

 

철판 불판

철판 불판은 삼겹살 불판의 가장 일반적인 종류입니다. 열전도율이 좋아 삼겹살을 빠르게 익힐 수 있습니다. 다만, 기름이 튀는 것을 방지하기 위해 기름을 자주 바르거나 기름받이를 사용하는 것이 좋습니다.

철판 불판은 다음과 같은 장단점이 있습니다.

 

장점

• 열전도율이 좋아 삼겹살을 빠르게 익힐 수 있습니다.
• 가격이 저렴합니다.

단점

• 기름이 많이 튀는 편입니다.
• 고기의 풍미가 약간 떨어질 수 있습니다.
• 세라믹 불판: 세라믹 불판은 철판 불판에 비해 열전도율이 낮지만, 기름이 덜 튀고, 고기의 풍미를 살려주는 장점이 있습니다.

세라믹 불판

장점

• 기름이 덜 튀어 청소가 편리합니다.
• 고기의 풍미를 살려줍니다.

단점

• 열전도율이 낮아 삼겹살을 굽는 시간이 오래 걸릴 수 있습니다.
• 가격이 비쌉니다.

 

이외에도 다음과 같은 불판이 있습니다.

• 논스틱 불판: 논스틱 불판은 표면에 코팅이 되어 있어 기름이 튀지 않는 것이 특징입니다. 다만, 코팅이 벗겨질 수 있으므로, 주의해서 사용해야 합니다.
• 인덕션 불판: 인덕션 불판은 인덕션 전용으로 설계된 불판입니다. 인덕션 전용으로 설계되지 않은 불판을 인덕션에 사용하면, 불판이 손상될 수 있으므로 주의해야 합니다.

 

 

삼겹살 불판 추천

가성비 좋은 삼겹살 불판

• 해피콜 다이아몬드코팅 사각 구이판
  해피콜 다이아몬드코팅 사각 구이판은 다이아몬드 코팅으로 기름이 잘 튀지 않고, 고기의 풍미를 살려줍니다. 또한, 가격이 저렴한 편이라 가성비가 좋습니다.

 

기름이 덜 튀는 삼겹살 불판

• 퀸센스 안심 멀티 고기 구이팬 특대
  퀸센스 안심 멀티 고기 구이팬 특대는 세라믹 코팅으로 기름이 덜 튀고, 고기의 풍미를 살려줍니다. 또한, 크기가 크고, 깊이가 있어 많은 양의 삼겹살을 구울 수 있습니다.

인덕션 전용 삼겹살 불판

• 세신 퀸센스 가써머 슈퍼 모둠 고기구이 불판 41cm
  세신 퀸센스 가써머 슈퍼 모둠 고기구이 불판 41cm은 인덕션 전용으로 설계되어 인덕션에 사용할 수 있습니다. 또한, 크기가 크고, 깊이가 있어 많은 양의 삼겹살을 구울 수 있습니다.

삼겹살 불판 보관 방법

 

 

 

삼겹살 불판 보관 방법

삼겹살 불판을 보관할 때는 다음과 같은 사항에 주의해야 합니다.

• 불판을 식힌 후 보관하십시오. 
  불판이 뜨거운 상태로 보관하면, 불판에 습기가 차거나, 코팅이 손상될 수 있습니다.
• 불판을 깨끗이 씻고 보관하십시오. 
  불판에 남아있는 음식물 찌꺼기나 기름기는 불판의 변색이나 부식의 원인이 될 수 있습니다.
• 불판을 직사광선이나 고온에서 보관하지 마십시오. 
  직사광선이나 고온에 노출되면 불판이 변색하거나, 코팅이 손상될 수 있습니다.

구체적인 방법은 다음과 같습니다.

1. 불판을 사용한 후에는 바로 뜨거운 물로 닦아 기름기를 제거합니다.
2. 식은 후에는 중성세제로 깨끗이 씻어 건조시킵니다.
3. 불판을 보관할 때는 신문지나 키친타올 등을 깔아 먼지나 이물질이 묻지 않도록 합니다.
4. 불판을 보관할 때는 서늘하고 건조한 곳에 보관합니다.

 

삼겹살 불판 닦는 방법

삼겹살 불판을 깨끗이 닦는 것은 불판을 오래도록 사용할 수 있는 중요한 방법입니다. 불판을 닦을 때는 다음과 같은 방법을 사용하면 됩니다.

1. 불판을 사용한 후에는 바로 뜨거운 물로 닦아 기름기를 제거합니다.
2. 식은 후에는 중성세제로 깨끗이 씻어 건조시킵니다.

뜨거운 물로 기름기 제거

불판을 사용한 후에는 바로 뜨거운 물로 닦아 기름기를 제거하는 것이 좋습니다. 뜨거운 물은 기름기를 녹여 쉽게 제거할 수 있습니다.

 

중성세제로 깨끗이 씻기

불판을 식힌 후에는 중성세제로 깨끗이 씻습니다. 세제를 너무 많이 사용하면 불판의 코팅이 손상될 수 있으므로, 적당량만 사용합니다.

 

건조시키기

불판을 씻은 후에는 깨끗한 수건으로 물기를 완전히 제거합니다. 물기가 남아 있으면 불판이 녹슬거나, 부식될 수 있습니다.

 

다음은 삼겹살 불판을 닦을 때 도움이 되는 팁입니다.

• 불판을 닦을 때는 부드러운 수세미나 스펀지를 사용하십시오. 딱딱한 수세미나 스펀지를 사용하면 불판이 손상될 수 있습니다.
• 불판에 눌어붙은 음식물 찌꺼기가 있다면, 베이킹소다나 식초를 사용하면 쉽게 제거할 수 있습니다. 베이킹소다나 식초를 뿌리고, 5~10분 정도 기다린 후, 부드러운 수세미로 문질러 닦아냅니다.
• 불판이 많이 오염되어 있다면, 불판 전용 세제를 사용하십시오. 불판 전용 세제는 불판의 코팅을 보호하는 데 도움이 됩니다.