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대체육2

비욘드미트, 맛은 어떨까? 비욘드미트, 세계적인 대체육 시장 선도 비욘드미트, 영양 성분은? 비욘드미트, 어떤 제품이 있나? 비욘드미트 비욘드미트는 미국의 식물성 단백질 식품 회사인 임파서블 푸드(Impossible Foods)에서 개발한 식물성 대체육입니다. 비욘드미트는 콩과 식물에서 추출한 단백질과 지방, 그리고 버섯에서 추출한 헤마틴을 사용하여 만든 것으로, 실제 고기와 유사한 맛과 식감, 육즙을 가지고 있습니다. 비욘드미트는 2016년 미국에서 처음 출시된 이후, 전 세계적으로 큰 인기를 얻고 있습니다. 2022년 기준으로, 비욘드미트는 미국, 캐나다, 유럽, 아시아 등 70여 개 국가에서 판매되고 있습니다. 비욘드미트의 장점 비욘드미트는 다음과 같은 장점이 있습니다. 고기와 유사한 맛과 식감: 비욘드미트는 콩과 식물에서 .. 2023. 12. 11.
[미국 주식] 비건 고기로 승부 보는 '비욘드 미트' 평소 관심 있게 지켜보던 '비욘드 미트' 가 요새 뉴스 기사에 자주 고개를 내밀고 있습니다. 비욘드 미트는 식물성 대체육 고기를 개발하는 기업인데 초반에는 베지테리언들 사이에서만 잘 알려져 있었어요. 그런데 이번 년도 들어서 이 기업의 입지가 점점 더 확장되고 있음을 느낄 정도로 시장의 파이가 커진 거 같아요. 제가 왜 그렇게 생각하게 됐냐면 아래 3가지 이유 때문 입니다. 같이 확인해 봐요! 1. 던킨 도넛과의 협약 체결 던킨(Dunkin’)이 ‘비욘드 미트 소시지’ 메뉴를 미국 전역에 출시한다 밝히고서 지난 해, 2019년 7월에 뉴욕에 있는 163개의 매장에서 시범 운영 잉글리시 머핀에 비욘드 미트의 고기를 넣어 만들었는데 이게 최고 판매 품목으로 올라섰다고 합니다. 시범 운영 성과가 좋아서 같은 .. 2020. 12. 16.
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