초콜릿이 술에 빠지다, 베일리스

부드러운 초콜릿 향이 일품인 아이리시 커피, 베일리스

1974년 출시 이후 전 세계에서 사랑받는, 베일리스

아이리시 위스키와 크림, 벨기에 초콜릿의 환상적인 조화, 베일리스

 

베일리스

 

 

베일리스

베일리스는 1974년 아일랜드에서 개발되었습니다. 당시 아일랜드 위스키의 판매가 감소하고 있었고, 이를 해결하기 위해 새로운 제품을 개발하려는 노력이 있었습니다.

 

베일리스의 개발은 아일랜드의 디아지오(Diageo)와 미국의 세스 로버트슨(Seth Robertson)이 공동으로 진행했습니다. 디아지오는 아일랜드 위스키를 생산하는 회사였고, 세스 로버트슨은 크림 리큐르의 제조에 대한 경험이 있었습니다.

 

두 사람은 아이리시 위스키와 크림, 벨기에 초콜릿을 섞어 새로운 리큐르를 만들었습니다. 이 리큐르는 부드러운 맛과 달콤한 초콜릿 향이 특징으로, 출시되자마자 큰 인기를 얻었습니다.

 

베일리스는 1974년 출시 이후, 세계에서 가장 많이 판매되는 리큐르 중 하나로 자리 잡았습니다. 2023년 기준, 베일리스의 연간 판매량은 약 2억 병에 달합니다.

 

 

 

 

베일리스 맛

베일리스는 부드러운 맛과 달콤한 초콜릿 향이 특징입니다. 알코올 도수는 17%로, 부담 없이 즐길 수 있는 술입니다.

베일리스를 마실 때는 먼저 잔을 살짝 돌려 향을 맡아봅니다. 베일리스의 대표적인 향은 초콜릿, 바닐라, 캐러멜입니다.

입에 넣으면 부드러운 크림과 달콤한 초콜릿의 맛이 느껴집니다. 알코올의 쓴맛은 거의 느껴지지 않습니다.

 

 

베일리스 도수

베일리스의 알코올 도수는 17%입니다.

이는 맥주(4~6%)나 와인(12~15%)보다 높은 도수이지만, 위스키(40~45%)나 보드카(40%)보다는 낮은 도수입니다.

 

베일리스는 부드러운 맛과 달콤한 초콜릿 향이 특징으로, 부담 없이 즐길 수 있는 술입니다. 알코올 도수가 높지 않기 때문에, 칵테일이나 디저트의 재료로도 많이 사용됩니다.

 

 

베일리스 종류

베일리스는 크게 오리지널과 맛이 추가된 제품으로 나눌 수 있습니다.

 

오리지널은 가장 기본적인 베일리스 제품으로, 아이리시 위스키와 크림, 벨기에 초콜릿으로 만들어집니다. 부드러운 맛과 달콤한 초콜릿 향이 특징입니다.

 

맛이 추가된 제품은 오리지널에 다양한 맛을 추가한 제품입니다. 대표적인 제품으로는 다음과 같은 것들이 있습니다.

• 크림 캐러멜 : 달콤한 캐러멜 향이 추가된 제품입니다.
• 민트 초콜릿 : 상큼한 민트 향과 달콤한 초콜릿 향이 조화를 이루는 제품입니다.
• 커피 : 진한 커피 향이 추가된 제품입니다.
• 헤이즐넛 : 고소한 헤이즐넛 향이 추가된 제품입니다.
• 스트로베리 크림 : 달콤한 딸기 향이 추가된 제품입니다.

이외에도 아이스 티, 레몬, 바닐라, 아몬드, 카라멜 에스프레소 등 다양한 맛이 출시되고 있습니다.

 

베일리스 가격

 

 

베일리스 가격

한국에서 판매되는 베일리스의 가격은 다음과 같습니다.

• 오리지널 (700ml) : 40,000원~45,000원
• 크림 캐러멜 (700ml) : 42,000원~47,000원
• 민트 초콜릿 (700ml) : 42,000원~47,000원
• 커피 (700ml) : 42,000원~47,000원
• 헤이즐넛 (700ml) : 42,000원~47,000원
• 스트로베리 크림 (700ml) : 42,000원~47,000원

가격은 판매처에 따라 다를 수 있습니다.

 

 

 

베일리스 마시는 법

베일리스는 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 가장 일반적인 방법은 다음과 같습니다.

 

스트레이트

잔에 베일리스를 부은 후, 잔을 살짝 돌려 향을 맡아봅니다. 입안에 약 10초간 머금으며 맛과 향을 음미한 후, 부드럽게 목 뒤로 삼킵니다.

 

얼음을 넣어

잔에 얼음을 넣고 베일리스를 부은 후, 살짝 돌려주어 향을 충분히 맡아줍니다. 얼음이 베일리스의 알코올 도수를 낮추고, 맛을 부드럽게 해줍니다.

 

 

칵테일

베일리스는 다양한 칵테일의 재료로 사용됩니다. 대표적인 칵테일로는 아이리시 커피, 밀크셰이크 등이 있습니다.

• 아이리시 커피
  베일리스와 커피를 섞어 만든 칵테일입니다. 부드러운 초콜릿 향과 진한 커피 향이 조화를 이루는 칵테일입니다.
  
  
• 밀크셰이크
  베일리스와 우유, 아이스크림을 섞어 만든 칵테일입니다. 부드럽고 달콤한 맛이 일품인 칵테일입니다.

디저트

베일리스는 아이스크림, 케이크, 쿠키 등의 디저트에도 사용됩니다. 부드러운 크림과 달콤한 초콜릿 향이 디저트의 풍미를 더해줍니다.

 

베일리스 추천

 

 

베일리스 추천

베일리스는 부드러운 맛과 달콤한 초콜릿 향이 특징인 리큐르입니다. 취향에 따라 다양한 방법으로 즐길 수 있는 술입니다.

 

처음 베일리스를 접하시는 분께 추천하는 제품은 오리지널입니다. 부드러운 맛과 달콤한 초콜릿 향이 대표적인 베일리스의 맛을 느끼기에 좋습니다.

 

달콤한 맛을 좋아하시는 분께는 크림 캐러멜, 스트로베리 크림 등을 추천합니다. 크림 캐러멜은 달콤한 캐러멜 향이 추가된 제품이고, 스트로베리 크림은 달콤한 딸기 향이 추가된 제품입니다.

 

새로운 맛을 경험하고 싶으신 분께는 민트 초콜릿, 커피, 헤이즐넛 등을 추천합니다. 민트 초콜릿은 상큼한 민트 향과 달콤한 초콜릿 향이 조화를 이루는 제품이고, 커피는 진한 커피 향이 추가된 제품이고, 헤이즐넛은 고소한 헤이즐넛 향이 추가된 제품입니다.

 

칵테일이나 디저트에 활용하고 싶으신 분께는 오리지널을 추천합니다. 오리지널은 다양한 칵테일과 디저트에 잘 어울리는 제품입니다.