카발란, 당신의 취향을 완성하다

카발란, 세계가 인정한 위스키

카발란, 시원한 하이볼로 즐겨보세요
카발란, 과일 향이 풍부한 싱글 몰트 위스키

 

카발란

 

 

카발란

카발란(Kavalan*은 대만의 King Car Group이 설립한 대만 최초의 위스키 증류소에서 생산하는 위스키 브랜드입니다. 2006년 설립된 카발란 증류소는 대만 북부 예일란(Yilan) 카우쉬안(Kaohsiung) 평야에 위치하고 있습니다.

 

카발란 위스키는 아열대 기후의 특성상 과일 향이 풍부하고, 부드러운 맛이 특징입니다. 다양한 종류의 위스키를 생산하고 있으며, 그 중에서도 카발란 클래식 싱글 몰트(Kavalan Classic Single Malt), 카발란 포트 캐스크(Kavalan Port Cask), 카발란 올로로소 캐스크(Kavalan Oloroso Cask) 등이 유명합니다.

 

카발란 위스키는 2010년부터 국제 주류 품평회에서 수많은 상을 수상하며, 세계적으로 인정받고 있습니다. 2017년에는 세계 최대 주류 품평회인 IWSC(International Wine & Spirit Competition)에서 싱글 몰트 위스키 부문 최고상을 수상하기도 했습니다.

카발란 위스키는 대만뿐만 아니라 전 세계적으로 인기를 끌고 있습니다. 한국에서도 다양한 판매처에서 구입할 수 있습니다.

 

 

 

카발란 종류

카발란 위스키는 크게 싱글 몰트 위스키와 블렌디드 위스키로 나눌 수 있습니다.

싱글 몰트 위스키는 한 증류소에서 생산된 몰트 위스키만을 블렌딩하여 만든 위스키입니다.

 

 

카발란 싱글 몰트 위스키는 다음과 같은 종류가 있습니다.

• 카발란 클래식 싱글 몰트
• 카발란 솔리스트 시리즈
• 카발란 솔리스트 피노 싱글 캐스크 스트렝스
• 카발란 솔리스트 마르살라 싱글 캐스크 스트렝스
• 카발란 솔리스트 아메리칸 오크 싱글 캐스크 스트렝스
• 카발란 솔리스트 포트 캐스크
• 카발란 솔리스트 올로로소 캐스크

블렌디드 위스키는 여러 증류소에서 생산된 몰트 위스키와 그레인 위스키를 블렌딩하여 만든 위스키입니다.

 

카발란 블렌디드 위스키는 다음과 같은 종류가 있습니다.

• 카발란 파인 앤 컴플렉스
• 카발란 더 셰리 익스프레스
• 카발란 셰리 캐스크 익스프레스

카발란 위스키는 아열대 기후의 특성상 과일 향이 풍부하고, 부드러운 맛이 특징입니다. 다양한 종류의 위스키를 생산하고 있으며, 그 중에서도 카발란 클래식 싱글 몰트, 카발란 포트 캐스크, 카발란 올로로소 캐스크 등이 유명합니다.

 

종류	제품명	알코올 도수	특징
싱글 몰트 위스키	카발란 클래식 싱글 몰트	40%	과일 향과 부드러운 맛
싱글 몰트 위스키	카발란 솔리스트 시리즈	40%	각 캐스크의 특징이 잘 드러난 위스키
싱글 몰트 위스키	카발란 솔리스트 피노 싱글 캐스크 스트렝스	58.6%	과일 향과 스파이시한 풍미
싱글 몰트 위스키	카발란 솔리스트 마르살라 싱글 캐스크 스트렝스	58.6%	달콤한 과일 향과 바닐라 향
싱글 몰트 위스키	카발란 솔리스트 아메리칸 오크 싱글 캐스크 스트렝스	58.6%	바닐라 향과 견과류 향
싱글 몰트 위스키	카발란 솔리스트 포트 캐스크	40%	달콤한 과일 향과 풍부한 바디감
싱글 몰트 위스키	카발란 솔리스트 올로로소 캐스크	40%	과일 향과 스파이시한 풍미
블렌디드 위스키	카발란 파인 앤 컴플렉스	40%	과일 향과 부드러운 맛
블렌디드 위스키	카발란 더 셰리 익스프레스	40%	셰리 캐스크에서 숙성하여 풍부한 바디감과 과일 향
블렌디드 위스키	카발란 셰리 캐스크 익스프레스	40%	셰리 캐스크에서 숙성하여 풍부한 바디감과 과일 향

 

카발란 맛

 

 

카발란 맛

카발란 위스키는 아열대 기후의 특성상 과일 향이 풍부하고, 부드러운 맛이 특징입니다.

 

카발란 클래식 싱글 몰트는 과일 향과 부드러운 맛이 특징입니다. 향을 맡아보면 꽃, 과일, 바닐라 향이 나며, 맛을 보면 달콤한 과일 향과 부드러운 질감이 느껴집니다.

 

카발란 솔리스트 시리즈는 각 캐스크의 특징이 잘 드러난 위스키입니다. 피노 싱글 캐스크는 과일 향과 스파이시한 풍미, 마르살라 싱글 캐스크는 달콤한 과일 향과 바닐라 향, 아메리칸 오크 싱글 캐스크는 바닐라 향과 견과류 향, 포트 캐스크는 달콤한 과일 향과 풍부한 바디감, 올로로소 캐스크는 과일 향과 스파이시한 풍미가 특징입니다.

 

카발란 파인 앤 컴플렉스는 과일 향과 부드러운 맛이 특징입니다. 향을 맡아보면 과일 향과 바닐라 향이 나며, 맛을 보면 달콤한 과일 향과 부드러운 질감이 느껴집니다.

 

카발란 더 셰리 익스프레스와 카발란 셰리 캐스크 익스프레스는 셰리 캐스크에서 숙성하여 풍부한 바디감과 과일 향이 특징입니다. 향을 맡아보면 달콤한 과일 향과 바닐라 향이 나며, 맛을 보면 달콤한 과일 향과 부드러운 질감이 느껴집니다.

 

개인의 취향에 따라 선호하는 맛이 다를 수 있습니다. 달콤한 과일 향이 풍부한 위스키를 선호하는 경우 카발란 클래식 싱글 몰트, 카발란 솔리스트 포트 캐스크, 카발란 더 셰리 익스프레스, 카발란 셰리 캐스크 익스프레스가 좋습니다. 스파이시한 풍미가 있는 위스키를 선호하는 경우 카발란 솔리스트 피노 싱글 캐스크, 카발란 솔리스트 올로로소 캐스크가 좋습니다.

 

 

종류	제품명	향	맛
싱글 몰트 위스키	카발란 클래식 싱글 몰트	꽃, 과일, 바닐라	달콤한 과일, 부드러운 질감
싱글 몰트 위스키	카발란 솔리스트 시리즈	각 캐스크의 특징	각 캐스크의 특징
싱글 몰트 위스키	카발란 솔리스트 피노 싱글 캐스크	과일, 스파이시한 풍미	달콤한 과일, 바닐라, 스파이시한 풍미
싱글 몰트 위스키	카발란 솔리스트 마르살라 싱글 캐스크	과일, 바닐라	달콤한 과일, 바닐라, 견과류 향
싱글 몰트 위스키	카발란 솔리스트 아메리칸 오크 싱글 캐스크	바닐라, 견과류 향	바닐라, 견과류 향
싱글 몰트 위스키	카발란 솔리스트 포트 캐스크	과일, 풍부한 바디감	달콤한 과일, 풍부한 바디감
싱글 몰트 위스키	카발란 솔리스트 올로로소 캐스크	과일, 스파이시한 풍미	달콤한 과일, 바닐라, 스파이시한 풍미
블렌디드 위스키	카발란 파인 앤 컴플렉스	과일, 바닐라	달콤한 과일, 부드러운 질감
블렌디드 위스키	카발란 더 셰리 익스프레스	달콤한 과일, 바닐라	달콤한 과일, 풍부한 바디감
블렌디드 위스키	카발란 셰리 캐스크 익스프레스	달콤한 과일, 바닐라	달콤한 과일, 풍부한 바디감

 

카발란 도수

 

 

카발란 도수

카발란 클래식 싱글 몰트와 카발란 솔리스트 시리즈는 40%의 알코올 도수를 가지고 있습니다.

 

카발란 솔리스트 피노 싱글 캐스크 스트렝스, 카발란 솔리스트 마르살라 싱글 캐스크 스트렝스, 카발란 솔리스트 아메리칸 오크 싱글 캐스크 스트렝스는 58.6%의 알코올 도수를 가지고 있습니다.

 

카발란 파인 앤 컴플렉스, 카발란 더 셰리 익스프레스, 카발란 셰리 캐스크 익스프레스는 모두 40%의 알코올 도수를 가지고 있습니다.

 

알코올 도수가 높은 위스키를 선호하는 경우 카발란 솔리스트 피노 싱글 캐스크 스트렝스, 카발란 솔리스트 마르살라 싱글 캐스크 스트렝스, 카발란 솔리스트 아메리칸 오크 싱글 캐스크 스트렝스를 추천합니다.

 

종류	제품명	도수
싱글 몰트 위스키	카발란 클래식 싱글 몰트	40%
싱글 몰트 위스키	카발란 솔리스트 시리즈	40%
싱글 몰트 위스키	카발란 솔리스트 피노 싱글 캐스크 스트렝스	58.6%
싱글 몰트 위스키	카발란 솔리스트 마르살라 싱글 캐스크 스트렝스	58.6%
싱글 몰트 위스키	카발란 솔리스트 아메리칸 오크 싱글 캐스크 스트렝스	58.6%
싱글 몰트 위스키	카발란 솔리스트 포트 캐스크	40%
싱글 몰트 위스키	카발란 솔리스트 올로로소 캐스크	40%
블렌디드 위스키	카발란 파인 앤 컴플렉스	40%
블렌디드 위스키	카발란 더 셰리 익스프레스	40%
블렌디드 위스키	카발란 셰리 캐스크 익스프레스	40%

 

 

 

카발란 추천

카발란 위스키는 다양한 종류가 있으므로, 개인의 취향에 따라 추천할 수 있는 제품이 다릅니다.

 

달콤한 과일 향이 풍부한 위스키를 선호하는 경우

• 카발란 클래식 싱글 몰트
• 카발란 솔리스트 포트 캐스크
• 카발란 더 셰리 익스프레스
• 카발란 셰리 캐스크 익스프레스
  
  

카발란 추천

 

스파이시한 풍미가 있는 위스키를 선호하는 경우

• 카발란 솔리스트 피노 싱글 캐스크
• 카발란 솔리스트 올로로소 캐스크
  
  

알코올 도수가 높은 위스키를 선호하는 경우

• 카발란 솔리스트 피노 싱글 캐스크 스트렝스
• 카발란 솔리스트 마르살라 싱글 캐스크 스트렝스
• 카발란 솔리스트 아메리칸 오크 싱글 캐스크 스트렝스
  
  

처음 카발란 위스키를 접하는 경우

• 카발란 클래식 싱글 몰트
  카발란 클래식 싱글 몰트는 카발란 위스키의 기본을 잘 보여주는 제품입니다. 달콤한 과일 향과 부드러운 맛으로, 위스키 입문자에게도 부담 없이 즐길 수 있습니다.

취향	추천 제품
달콤한 과일 향이 풍부한 위스키	카발란 클래식 싱글 몰트, 카발란 솔리스트 포트 캐스크, 카발란 더 셰리 익스프레스, 카발란 셰리 캐스크 익스프레스
스파이시한 풍미가 있는 위스키	카발란 솔리스트 피노 싱글 캐스크, 카발란 솔리스트 올로로소 캐스크
알코올 도수가 높은 위스키	카발란 솔리스트 피노 싱글 캐스크 스트렝스, 카발란 솔리스트 마르살라 싱글 캐스크 스트렝스, 카발란 솔리스트 아메리칸 오크 싱글 캐스크 스트렝스
처음 카발란 위스키를 접하는 경우	카발란 클래식 싱글 몰트

 

 

카발란 가격

카발란 위스키의 가격은 다음과 같습니다.

종류	제품명	가격
싱글 몰트 위스키	카발란 클래식 싱글 몰트	700ml 165,250원, 1000ml 270,000원
싱글 몰트 위스키	카발란 솔리스트 시리즈	700ml 270,000원
싱글 몰트 위스키	카발란 솔리스트 피노 싱글 캐스크 스트렝스	700ml 380,000원
싱글 몰트 위스키	카발란 솔리스트 마르살라 싱글 캐스크 스트렝스	700ml 380,000원
싱글 몰트 위스키	카발란 솔리스트 아메리칸 오크 싱글 캐스크 스트렝스	700ml 380,000원
싱글 몰트 위스키	카발란 솔리스트 포트 캐스크	700ml 270,000원
싱글 몰트 위스키	카발란 솔리스트 올로로소 캐스크	700ml 270,000원
블렌디드 위스키	카발란 파인 앤 컴플렉스	700ml 165,250원
블렌디드 위스키	카발란 더 셰리 익스프레스	700ml 165,250원
블렌디드 위스키	카발란 셰리 캐스크 익스프레스	700ml 165,250원

 

면세점에서 구매하는 경우, 국내보다 저렴한 가격에 구입할 수 있습니다. 예를 들어, 카발란 클래식 싱글 몰트의 경우, 면세점에서는 160,000원 정도에 판매되고 있습니다.

 

카발란 위스키는 세계적인 명성을 가진 위스키로, 가격이 다소 비싼 편입니다. 하지만, 그만큼 품질이 뛰어난 위스키로 평가받고 있습니다.

 

카발란 하이볼

 

 

 

카발란 하이볼

카발란 하이볼은 카발란 위스키와 탄산수를 섞어 만든 칵테일입니다. 카발란 위스키의 풍부한 과일 향과 부드러운 맛이 탄산수의 상쾌함과 어우러져, 시원하고 청량한 맛을 즐길 수 있습니다.

 

카발란 하이볼을 만드는 방법은 다음과 같습니다.

재료

• 카발란 위스키 60ml
• 탄산수 120ml
• 레몬 슬라이스 (선택사항)

조리법

1. 하이볼 글라스에 얼음을 가득 채웁니다.
2. 카발란 위스키를 넣습니다.
3. 탄산수를 넣습니다.
4. 레몬 슬라이스를 올려 마무리합니다.

 

카발란 하이볼을 만들 때는 다음과 같은 팁을 참고하면 됩니다.

• 카발란 위스키의 종류에 따라 맛이 달라질 수 있습니다. 달콤한 과일 향이 풍부한 위스키를 선호하는 경우 카발란 클래식 싱글 몰트, 카발란 솔리스트 포트 캐스크, 카발란 더 셰리 익스프레스, 카발란 셰리 캐스크 익스프레스를 추천합니다. 스파이시한 풍미가 있는 위스키를 선호하는 경우 카발란 솔리스트 피노 싱글 캐스크, 카발란 솔리스트 올로로소 캐스크를 추천합니다.
• 탄산수의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 탄산수를 많이 넣으면 더 시원하고 청량한 맛을 즐길 수 있습니다.
• 레몬 슬라이스를 올리면 상큼한 풍미를 더할 수 있습니다.