상추 키우는 방법, 10분만 투자하세요
상추 키우기, 물주기와 거름주기만 잘하면 OK
상추 키우기, 햇빛과 온도, 흙까지 완벽 가이드
상추 키우기 준비물
상추는 서늘한 기후를 좋아하는 채소로, 15~25℃의 온도에서 잘 자랍니다. 햇빛을 좋아하는 식물이지만, 여름에는 강한 햇빛을 받으면 잎이 타거나 색이 바랠 수 있으므로, 햇빛이 강한 날에는 반그늘에 두는 것이 좋습니다.
상추를 키우기 위해서는 다음과 같은 준비물이 필요합니다.
- 상추 씨앗
- 상추 모종
- 상추 재배용 배양토
- 화분
- 물주기용 스프레이
상추 씨앗으로 키우기
상추 씨앗으로 키우기 위해서는 다음과 같은 순서로 진행합니다.
- 상추 씨앗을 구입합니다.
- 상추 재배용 배양토를 준비합니다.
- 화분에 배양토를 채웁니다.
- 상추 씨앗을 배양토에 뿌립니다.
- 물을 줍니다.
- 햇빛이 잘 드는 곳에 두고, 흙이 마르지 않도록 관리합니다.
상추 씨앗은 발아하는 데 약 7~10일이 걸립니다. 상추 씨앗이 발아하면 솎아주기를 해주어 튼튼한 상추를 키울 수 있습니다.
상추 모종으로 키우기
상추 모종으로 키우기 위해서는 다음과 같은 순서로 진행합니다.
- 상추 모종을 구입합니다.
- 상추 재배용 배양토를 준비합니다.
- 화분에 배양토를 채웁니다.
- 상추 모종을 화분에 옮겨 심습니다.
- 물을 줍니다.
- 햇빛이 잘 드는 곳에 두고, 흙이 마르지 않도록 관리합니다.
상추 모종은 옮겨 심은 후 약 10일 정도 지나면 뿌리가 자리 잡습니다.
상추 물주기
상추는 물을 좋아하는 식물이지만, 과습하면 뿌리가 썩을 수 있으므로 주의해야 합니다. 겉흙이 마르면 물을 주는 것이 좋습니다.
상추 물주기 방법
- 화분의 겉흙을 손가락으로 눌러보아 흙이 마른 것을 확인합니다.
- 물을 주기 전에 화분 받침대에 물이 고이지 않도록 주의합니다.
- 화분 구멍으로 물이 나오도록 충분히 물을 줍니다.
상추 물주기 주기
상추의 물주기 주기는 온도와 햇빛의 강도에 따라 달라집니다. 일반적으로 봄, 가을에는 하루에 한 번, 여름에는 하루에 두 번 정도 물을 주는 것이 좋습니다.
상추 물주기 팁
- 상추는 물을 좋아하는 식물이지만, 과습하면 뿌리가 썩을 수 있으므로 주의해야 합니다.
- 물을 줄 때는 잎이나 줄기에 물이 닿지 않도록 주의합니다.
- 여름에는 강한 햇빛으로 인해 흙이 마르기 쉬우므로, 물을 자주 주는 것이 좋습니다.
- 겨울에는 물을 너무 많이 주면 뿌리가 썩을 수 있으므로, 물을 적게 주는 것이 좋습니다.
상추 거름주기
상추는 거름을 주면 더 튼튼하게 자랄 수 있습니다. 상추를 키우는 동안 2~3번 정도 거름을 주면 좋습니다.
상추 거름주기 방법
- 거름을 주기 전에 화분 받침대에 물이 고이지 않도록 주의합니다.
- 화분 구멍으로 물이 나오도록 충분히 물을 줍니다.
- 물을 준 후, 상추의 잎과 줄기에 닿지 않도록 주의하면서 거름을 줍니다.
상추의 거름주기 주기는 성장 단계에 따라 달라집니다.
- 모종기: 모종이 튼튼하게 자랄 수 있도록 퇴비나 유기질 비료를 줍니다.
- 본잎기: 본잎이 5~6장 정도 자라면 질소 비료를 줍니다.
- 결구기: 결구가 시작되면 칼륨 비료를 줍니다.
상추 거름주기 팁
- 거름을 너무 많이 주면 뿌리가 썩을 수 있으므로 주의합니다.
- 거름을 줄 때는 잎이나 줄기에 닿지 않도록 주의합니다.
- 거름을 주기 전에 물을 충분히 주는 것이 좋습니다.
상추 거름 종류
상추에 줄 수 있는 거름은 다양한 종류가 있습니다.
- 퇴비: 유기질 비료의 일종으로, 상추의 뿌리 발달을 촉진하고, 흙의 영양분을 높여줍니다.
- 유기질 비료: 퇴비 외에도, 골분, 깻묵, 쌀겨, 계분 등이 있습니다.
- 화학비료: 질소, 인산, 칼륨 등의 영양소를 함유한 비료입니다.
상추 수확 시기
상추는 잎상추와 결구상추로 나눌 수 있습니다.
잎상추
잎상추는 잎이 5~6장 정도 자랐을 때 수확할 수 있습니다. 잎을 뽑아내거나 칼로 잎을 잘라 수확합니다.
결구상추
결구상추는 잎이 겹쳐져 결구가 시작되면 수확할 수 있습니다. 칼로 결구를 잘라 수확합니다.
상추 수확시기는 상추의 품종, 재배 환경, 기후 등에 따라 달라질 수 있습니다.
일반적으로 봄, 가을에는 잎상추가 30~40일, 결구상추가 50~60일 정도 지나면 수확할 수 있습니다.
상추를 수확할 때는 다음과 같은 점에 주의해야 합니다.
- 상추가 너무 크면 쓴맛이 날 수 있으므로, 적당한 크기에 수확합니다.
- 상추를 수확할 때는 잎이 상처가 나지 않도록 주의합니다.
- 상추를 수확한 후에는 깨끗한 물에 씻어 줍니다.
상추는 수확 후에도 냉장고에 보관하면 1~2주 정도 신선하게 보관할 수 있습니다.
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