멕시코의 자존심, 데킬라의 모든 것
멕시코의 혼이 담긴 술, 데킬라 데킬라를 마시는 방법, 팁 아가베의 깊은 향과 맛, 데킬라 데킬라 데킬라는 멕시코를 대표하는 증류주입니다. 아가베(Agave)라는 다육식물의 줄기에서 추출한 즙을 발효, 증류하여 만듭니다. 데킬라는 멕시코 할리스코주(Jalisco)에서만 생산될 수 있으며, 그 외 지역에서의 생산은 불법입니다. 데킬라 맛 데킬라의 맛은 크게 4가지 종류로 나뉩니다. 블랑코는 숙성 기간이 0~2개월 미만의 데킬라입니다. 맑고 투명하며, 아가베의 풀내음과 약간의 과일 향이 특징입니다. 맛은 깔끔하고 상쾌한 맛입니다. 레포사도는 숙성 기간이 2개월~1년 미만의 데킬라입니다. 황금색을 띠며, 숙성으로 인해 아가베의 풍미가 더욱 풍부해집니다. 맛은 과일, 꽃, 허브 등의 풍미가 더해진 부드러운 맛입..
2023. 12. 9.
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