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굴소스, 다양한 요리에 활용 가능한 만능 소스
굴소스, 굴의 풍미를 그대로 담은 소스 굴소스, 굴 함량에 따라 맛과 풍미가 달라요 굴소스, 개봉 후에는 냉장 보관하세요 굴소스 굴소스는 굴을 주재료로 하여 만든 액상 소스입니다. 굴의 육즙과 껍데기를 끓여서 걸쭉하게 만든 후, 소금, 설탕, 간장, 옥수수가루 등을 넣어 만든 것이 일반적입니다. 굴소스는 중국 광동지방에서 처음 만들어졌으며, 한국, 일본, 동남아시아 등에서도 널리 사용되고 있습니다. 굴소스는 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다. 짭짤하고 달콤한 맛 굴의 풍미 걸쭉한 질감
2023. 12. 7.
